viernes, 29 de marzo de 2013

Calculadora de ingredientes para ganache de chocolate

Esta es nuestra calculadora de ingredientes para preparar GANACHE DE CHOCOLATE (con leche, blanco o negro, indistintamente). Para utilizarla, basta con que introduzcas la cantidad (peso) de ganache que desees preparar y hacer click en el botón de "calcular ingredientes". Supersencillo.
Aqui se puede encontrar la receta, paso a paso, para elaborar el ganache de chocolate.


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Cantidad de GANACHE DE CHOCOLATE deseada

Unidades: gr

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Ingredientes necesarios GANACHE BASICO

Chocolate (de cualquier tipo)..... gr

Nata (vegetal o animal)........... gr

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Ingredientes necesarios GANACHE BRILLANTE

Chocolate (de cualquier tipo)..... gr

Nata (vegetal o animal)........... gr

Mantequilla....................... gr

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Esta calculadora ha sido probada en numerosas ocasiones por nosotros mismos y de momento sólo nos ha dado alegrías!!!! La compartimos con todos vosotros para que la disfruteis! Aqui teneis otras calculadoras parecidas:

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- Calculadora básica para buttercream

Calculadoras para cupcakes .
- Calculadora básica para magdalena de minicupcakes
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Calculadoras para conseguir un bizcocho de una forma y altura deseada.
- Bizcochos redondos
- Bizcochos cuadrados
- Bizcocho rectangular.

Calculadoras para conseguir un bizcocho de un peso y una forma de la base determinadas.
Bizcochos redondos
- Bizcochos cuadrados
- Bizcocho rectangular.

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